(مواد لازم شیرینی ناپلئونی) خمیر هزار لایه ۱ بسته خامه قنادی ۲۰۰ گرم پودر قند ۱ قاشق غذاخوری پودر پسته ۱ قاشق غذاخوری دستور تهیه شیرینی ناپلئونی مرحله اول ابتدا خمیر هزار لایه را از یخچال خارج می کنیم و در دمای محیط قرار می دهیم تا یخ آن باز شود، سپس […]
(مواد لازم برای ۱۵ شیرینی لطیفه) آرد سفید ¾ لیوان نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری سرخالی شکر ¾ لیوان تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ½ قاشق چایخوری وانیل ¼ قاشق چایخوری نمک ۱ پنس پودر قند و پودر پسته برای تزیین خام فرم گرفته به مقدار کافی دستور پخت شیرینی لطیفه مرحله […]
روش صحیح خرد کردن مرغ روش صحیح خرد کردن مرغ با کمترین ضایعات، مرغ در ادامه فیلم صحیح خرد کردن مرغ را ببینید
مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۴۰۰ گرم کدو سبز ۱ عدد قارچ ۱۲ عدد کلم بروکلی ۱ عدد گوجه فرنگی گیلاسی ۱۲ عدد پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۳ تا ۴ حبه روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری سس سویا ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا، فلفل سیاه و نمک به مقدار کافی طرز […]
مواد لازم برای ۴ نفرظ خیارشور ۶ عدد متوسط تخم مرغ ۴ عدد نخود فرنگی ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد سس مایونز به اندازه کافی آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت سالاد الویه مرحله اول برای تهیه سالاد الویه مجلسی ابتدا […]
ماکارونی فرمی 300 گرم مرغ 100 گرم جعفری ساطوری شده 3 قاشق غذا خوری سیرله شده 1 حبه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم هویج 100 گرم خیار شور 100 گرم سس مایونز به میزان لازم آبلیمو 2 قاشق غذا خوری دستور پخت سالاد ماکارونی آماده سازی ماکارونی ابتدا ظرف آبی را […]
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 3 عدد درشت پیاز 2 عدد متوسط سویای خیس خورده 1.5 پیمانه گوشت چرخ کرده ½ پیمانه جعفری ½ پیمانه قارچ 1 پیمانه آرد گندم 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کوکوی سیب زمینی و سویا […]
مواد لازم برای تهیه رولت سیب زمینی با مرغ سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی نصف قاشق چایخوری نمک 1 قاشق مرباخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای مایه داخل رولت سیب زمینی با مرغ […]
مواد لازم کتلت هویج هویج:5 عدد تخم مرغ:3 عدد سیب زمینی :2 عدد پیاز رنده شده :1 عدد سیر رنده شده:2 حبه گوشت چرخ کرده :150 گرم جعفری خرد شده :250 گرم آرد : 100 گرم فلفل دلمه ای سبز :نصف یک عدد رنده شده زعفران حل شده :⅓ پیمانه نمک و فلفل قرمز :به میزان لازم طرز تهیه کتلت هویج سیب زمینی ها را […]
مواد لازم برای خوراک زبان با سس قارچ زبان گوساله : یک عددهویج، پیاز و سیر : از هر کدام یک عددقارچ : 400 گرمآرد ذرت : 2 قاشق غذاخوریسس سویا : […]