آشپزی

طرز تهیه هات داگ خوشمزه

مواد لازم برای ۴ نفر سوسیس هات داگ ۴ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نان باگت ۴ عدد قارچ ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی (اختیاری) ۲ عدد خیار شور (اختیاری) ۸ عدد سس فرانسوی ۲ قاشق غذاخوری روغن و آویشن به مقدار کافی دستور پخت هات داگ مرحله اول ابتدا روی سوسیس ها به صورت مارپیچ […]

طرز تهیه سوپ شیر رستورانی و مخصوص

مواد لازم برای ۴ نفر شیر ۲ لیوان گوشت مرغ ۳۰۰ گرم جو پرک ½ لیوان پیاز ۱ عدد هویج ۲ عدد آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری جعفری ۱ دسته کوچک قارچ ۸ عدد متوسط آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار […]

طرز تهیه حلوا اوماج با طمعی بی نظیر

مواد لازم حلوا اوماج آرد ۱ پیمانه شیر ⅓ پیمانه روغن مایع ½ پیمانه زردچوبه ۱ قاشق چایخوری مواد لازم شهد حلوا شکر ۱ پیمانه آب ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری گلاب ⅓ پیمانه طرز تهیه حلوا اوماج مرحله اول برای تهیه حلوای اوماج خوشمزه ابتدای کار برای درست کردن شهد حلوا شکر […]

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی ساده

مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا چیتی ۲ لیوان قارچ ۶ عدد بزرگ پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ حبه سیب زمینی ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی طرز تهیه خوراک […]

طرز تهیه خورش لوبیا سبز

مواد لازم برای ۴ نفر گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم لوبیا سبز ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز درشت ۱ عدد سیر ۲ حبه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری گرد لیمو یا آبلیمو ۱ قاشق چایخوری سیب زمینی ۱ عدد بزرگ نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه و روغن به میزان لازم […]

طرز تهیه شامی رودباری لذیذ و خوشمزه

مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۳ عدد متوسط جعفری ۵۰ گرم گشنیز ۵۰ گرم ریحان ۵۰ گرم گوجه فرنگی ۵ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه یه مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت شامی […]

طرز تهیه ته چین مرغ با طمعی بی نظیر

مواد لازم برای ۴ نفر برنج ایرانی ۳ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد کامل ماست چکیده ۱ پیمانه پیاز ۱ عدد متوسط زرده تخم مرغ ۲ عدد گلاب ۱ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم پودر قند ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی […]

طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی

مواد لازم شیرینی ماکارون سفیده تخم مرغ 2 عدد پودر بادام 90 گرم پودر قند 120 گرم وانیل نوک قاشق چایخوری رنگ ژله ای خوراکی به مقدار کافی شکر دانه ریز 30 گرم دستور تهیه شیرینی ماکارون مرحله اول برای تهیه شیرینی ماکارون رنگی ابتدا سفیده های تخم مرغ را داخل کاسه ای می ریزیم […]

طرز تهیه همبرگر رستوران خرچنگی

مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم سس خردل ۳ قاشق غذا خوری پودر سیر ۱ قاشق چای خوری پاپریکا ۱ قاشق چای خوری نمک ۲ قاشق چای خوری پیاز رنده شده ۱ قاشق غذا خوری نان همبرگر ۴ عدد کاهو و برش گوجه به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم […]

طرز تهیه پیراشکی گوشت

مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ( اختیاری ) ۱۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت […]